糖尿病水果 | 五種糖尿病可以及不可以吃的水果

糖尿病是慢性的併發症,它是因為身體對食物所產生的葡萄糖反應失控而引發的新陳代謝病症。而水果是健康飲食的重要部分,吃水果健康有益幫助消化。水果也是糖尿病患者不可或缺的膳食環節。但是對於糖尿病人來說,什麼水果可以吃和不可以吃的呢?患上糖尿病可以吃水果嗎?糖尿病朋友們有什麼水果可以選擇呢?

歡迎收看喵一下推薦的糖尿病水果系列視頻:糖尿病水果 | 5種糖尿病可以吃及不可以吃的水果 (Diabetes Fruits | 5 Diabetes Fruits To Eat And To Avoid For Diabetic)


糖尿病患者應該要選擇適合糖尿病的水果來吃。因為水果具抗氧化功效,可以防止糖尿病併發症。如果你也是糖尿病患者,你要小心翼翼地選擇水果。因為不是所有水果都適合糖尿病。如果你懂得分辨和選擇什麼水果是糖尿病水果或糖尿病可以吃的水果以及什麼水果不是糖尿病水果或糖尿病不可以吃的水果,那吃水果便是好處多多!

今天,喵一下為糖尿病的朋友整理了以下五種糖尿病水果,到底哪些水果可以吃火不可以吃呢?繼續往下看。。。

1. 葡萄 Grape
葡萄是人人愛吃的水果。吃幾顆葡萄也能讓心情變好。可是,葡萄適合糖尿病的朋友嗎?糖尿病到底可以不可以吃葡萄呢?
如果純粹以低gi指數的指標來挑選水果,葡萄是糖尿病患者可以吃的水果 因為葡萄是低gi水果 它的gi指數是53。由於低gi的水果不容易引起血糖波動 因此葡萄算是很適合糖尿病的水果。

葡萄是充滿維他命的水果 尤其是 維他命 C,K & B6。每1杯青葡萄可以提供 27% 維他命 C 的每日需求量,28% 維他命 K 的每日需求量 以及 6% 維他命 B6 的每日需求量。這些維他命可以幫助你建立健康的細胞、血液和骨骼 因此適量的葡萄對糖尿病的朋友有益。

葡萄是一種很好的抗癌水果 因為它也富含抗氧化劑:白藜蘆醇 Resveratrol,它是一種出現在葡萄皮的抗氧化劑。研究表明,白藜蘆醇可以預防多種癌症 包括 淋巴癌、肝癌、胃癌、皮膚癌 等等。因此 葡萄是糖尿病患者的抗癌水果選擇!

葡萄是高糖份水果 這是葡萄最大的缺點!每半杯青葡萄含高達12g糖份 也就是接近2.9茶匙白糖!葡萄乾也一樣含有高糖份,每50粒含15g糖份 也就是大約3.6茶匙白糖。假如沒有控制分量 吃葡萄會很容易導致血糖水平上升。


糖尿病的朋友可以吃這種水果嗎?血糖水平不理想的糖尿病患者,建議少吃葡萄或以其他水果來代替葡萄。血糖水平控制在理想水平的糖尿病患者,可以偶爾吃少許葡萄,每餐吃不超過17粒(含大約15g碳水化合物)以及盡量吃帶皮的葡萄 因為帶皮的葡萄含更多纖維和抗氧化劑 對控制血糖會有所幫助!

2. 奇異果 Kiwi


奇異果是帶酸味的水果,糖尿病可以吃這種水果嗎?

奇異果是糖尿病患者可以經常吃的水果 因為它是充滿 維他命 C 的水果。奇異果的 維他命 C 含量比檸檬高出1.7倍維他命 C 是可以增強免疫力的維他命, 它可以減少糖尿病所引起的炎症。

經常吃一些奇異果也可以保護皮膚和傷口 因為奇異果所富含的 維他命 C 也有助於促進膠原蛋白的合成 從而改善皮膚的健康水平。

不過 你知道嗎 不同國家的奇異果有不同的gi指數。

i) 原產自澳洲 青色果肉的奇異果是一種中gi指數的水果 它的gi指數是58
ii)原產自紐西蘭 青色果肉的奇異果是一種低gi指數的水果 它的gi指數是47

由於低gi指數的水果不容易引起血糖波動,所以來自紐西蘭 青色果肉的奇異果會更適合糖尿病的朋友!

3. 木瓜 Papaya


木瓜是香甜多汁的水果,糖尿病可以吃這種水果嗎?

木瓜是可圈可點的水果。這種水果有優點 也有缺點。先從缺點說起,木瓜是中gi指數的水果 它的gi指數是60 所以它是比高gi水果健康的水果 但是又比低gi水果不健康的水果 因為吃完後會有可能導致血糖水平更容易上升。

木瓜的另一個缺點就是含有高糖份。根據美國農業部(USDA),每1片新鮮木瓜含有11g糖份 也就是大約2.6茶匙白糖 所以吃木瓜會導致身體容易攝入糖份。高糖份的飲食容易引起肥胖和血糖高 所以木瓜未必適合每一位糖尿病患者。

在優點方面,木瓜是女性的抗癌水果 因為它可以預防乳癌。木瓜含有 番茄紅素 Lycopene,它是一種同時出現在石榴 西瓜 葡萄柚等水果的抗氧化劑 可以清除體內自由基 甚至有助於減緩癌細胞的生長速度。因此 木瓜可以說是女性糖尿病患者很好的抗癌水果。


木瓜也可以促進傷口愈合 因為它也富含 木瓜蛋白酶 Papain,這是一種抗炎抑菌的成份 可以降低傷口的酸堿值 從而加速傷口修復和愈合的過程。所以 偶爾吃一些木瓜對糖尿病患者有益。

糖尿病的朋友可以吃這種水果嗎?如果你的血糖水平一直控制在正常範圍,你可以偶爾獎賞自己吃半片木瓜 但切勿吃過於成熟的木瓜!對於血糖水平控制得不理想的糖尿病患者,應該盡量少吃木瓜或以其他低gi水果來代替木瓜 以免導致血糖水平進一步上升!

4. 蜜瓜 Cantaloupe

蜜瓜是又香又甜的水果,很多人喜歡將一整粒蜜瓜買回家慢慢品嘗。到底糖尿病的朋友可以吃這種水果嗎?

蜜瓜是一種可以降血壓的水果,它富含鉀 Potassium。每1杯蜜瓜可以提供12%鉀的每日需求量 它是一種礦物質 可以調節體內液體和血壓 從而預防中風、腎結石 和 骨骼疏鬆症。

如果以gi指數來挑選水果 蜜瓜不是糖尿病患者最好的水果選擇 因為它屬於中gi指數的水果 它的gi指數是62。因此 蜜瓜是比高gi水果健康的水果 但是又比低gi水果不健康的水果 因為吃完後有可能導致血糖水平更容易上升。


糖尿病的朋友可以吃這種水果嗎?如果你的血糖水平一直控制在正常範圍,你可以偶爾吃一點蜜瓜。但如果你是正在努力逆轉糖尿病前期的朋友 最好少吃蜜瓜 或以其他低gi水果來代替蜜瓜 以免耽誤了你的重要任務!

5. 山竹 Mangosteen


山竹是一種季節性的熱帶水果,它是可以消暑解渴的水果。糖尿病的朋友可以吃這種水果嗎?

大約在40年前,科學家第一次將山竹帶入實驗室 並且發現山竹含有氧雜蒽酮 Xanthone,它是一種抗氧化劑 具有抗炎和抗腫瘤的作用 可以清除體內自由基 從而降低患癌風險 尤其是乳癌和大腸癌。

後來,也有一項針對肥胖女士的研究發現 山竹提取物可以改善血糖水平 不過這需要更多的研究去證實。

如果憑藉山竹可以抗癌和改善血糖這兩大優點來衡量 山竹似乎是糖尿病患者可以吃的水果。但是,我們也知道每個人有不同的體質 消化能力 和 血糖水平 因此同樣的水果對每個人的血糖反應未必一樣。有些人吃了山竹 血糖沒事,但也有一些人吃了會血糖高。

糖尿病的朋友可以吃這種水果嗎?如果你的血糖水平一直控制在正常範圍,你可以在山竹季節時吃一點山竹。建議每餐先吃1粒 吃完之後要乖乖檢測血糖 因為這樣做才能準確知道你是否可以吃山竹。

以上就是5種水果 (葡萄 奇異果 木瓜 蜜瓜 和 山竹)的好處和壞處。溫馨提示, 水果含碳水化合物和糖份 因此控制分量才能控制血糖!一起為改善糖尿病加油!