10個喝咖啡的健康小知識

咖啡是大家熟悉的黑色飲料。打從好幾個世紀以前，咖啡就已經深受各階層所喜愛。有人甚至可以每天喝超過兩三杯咖啡。咖啡不只是提神醒腦的首選飲料，經常喝咖啡其實還有一些你不知道的好處和神奇功效。

咖啡好處多不勝數，你知道怎樣喝咖啡更健康嗎？喝咖啡又有哪些講究和方法可以讓你喝咖啡的同時，也能獲得健康上的好處呢？今天就和大家分享十個喝咖啡的健康小知識。

你知不知道其實喝咖啡也有很多不為人知的健康小知識呢？

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1. 喝咖啡不加糖

大家都喜歡在咖啡裡加糖，因為咖啡加了糖就不苦了。然而，對於正在減肥朋友來說，他們都知道喝咖啡不加糖才是最好的。因為無糖黑咖啡有利減肥瘦身，加速燃燒脂肪，大大提升運動消耗量。研究顯示，運動前三十分鐘喝一杯無糖黑咖啡，有助於更快地燃燒卡路里，甩掉多餘的脂肪。相反的，咖啡每加入一茶匙糖就增加16大卡熱量。長期喝多了自然就更容易肥胖。所以，喝無糖黑咖啡對健康才有益。

2. 喝咖啡不加奶

除了咖啡裡加糖，大家也很自然會在咖啡中添加奶精，口感不但更順滑香濃，也讓你感覺到奶絲浪漫的味道。其實，原始的黑咖啡是低熱量的健康飲料。奶精含危害健康的人工反式脂肪、糖漿、防腐劑和其他的添加成分。咖啡加奶精會引起肥胖。 使到原本健康的黑咖啡大打折扣。如果你想要通過喝咖啡收穫健康，就要記得不要在咖啡加入奶精哦！

3. 選擇有機咖啡

普通種植的咖啡都含有殺蟲劑、農藥和食物添加劑。長期攝入含農藥成分的咖啡，對身體必定有潛在的危害。有機咖啡是經過嚴格檢測和管控，是用天然方法種植的高品質咖啡。雖然有機咖啡比普通的咖啡貴，如果你是一位注重健康且是有講究的咖啡愛好者，你應該會選擇有機咖啡。因為它是物有所值的高品質咖啡。

4. 選擇低因咖啡

喝咖啡雖然健康好處多，但也不是人人適合喝咖啡。咖啡含有咖啡因，咖啡因對特殊人群會造成敏感或反應過敏。低因咖啡是經過處理脫除97%咖啡因的咖啡。相對傳統咖啡，低因咖啡可以降低喝咖啡帶來的反應。懷孕、哺乳媽媽或咖啡因過敏者應該過濾低因咖啡和謹慎喝咖啡。

 

5. 喝咖啡加肉桂

大家都喜歡喝咖啡時加糖或奶精，這樣咖啡就會更濃郁順滑。其實，長期喝加糖和奶精的咖啡，在某程度上會造成健康問題，尤其是患糖尿病的朋友要注意。因為你會無形中攝入大量的糖份、卡路里和脂肪。其實，想要喝更濃郁的咖啡你可以在咖啡中加入肉桂。而且加肉桂的咖啡也更健康和香濃。肉桂是健康的食材，它含肉桂醛和多酚，可以幫助降血壓和降血脂。懂得這個喝咖啡的健康小知識，下次不妨喝咖啡前加入少許肉桂，比起加糖和奶精的咖啡肯定更健康。

6. 濾紙沖泡咖啡

怎樣沖泡好的咖啡？大家會認為很簡單啊，將咖啡粉放入杯中，然後加熱水，一杯熱乎乎的咖啡馬上就可以喝了。啊哈，錯錯錯！這樣沖泡出來的咖啡其實是不太健康的。一篇哈佛醫學院的健康知識報道，沒過濾的咖啡含有不健康的油脂，會導致我們喝下不健康的咖啡。建議大家沖泡咖啡時，可以用濾紙將不健康的油脂過濾掉，使到咖啡喝起來更健康哦！

7. 喝咖啡不過量

其實每個人對咖啡的承受能力不相同，應依據個人體質衡量喝多少咖啡。專家說成人每天咖啡的攝取量最好不超過300毫克，大約3至4杯咖啡。喝咖啡過量會上癮，也會使到骨骼疏鬆。無節制地喝過量咖啡會頭暈，心跳加速，影響生理和新城代謝。

8. 2PM後不喝咖啡

咖啡含有咖啡因，咖啡因是一種中樞神經系統刺激素和興奮劑，對大腦和生理運作起著明顯的作用。所以喝咖啡可以提神醒腦。一杯咖啡含大約80毫克咖啡因，可以讓你提神長達八小時。不想咖啡影響你的睡眠，那就要記得下午兩點後不喝咖啡。早上才是喝咖啡的黃金時段，因為早上喝咖啡可以提供身體能量和幫助提神醒腦。

9. 不空腹喝咖啡

千萬不要空腹喝咖啡。尤其上班族常為了趕時間和方便，都會買一杯咖啡空腹喝。肚子空空喝咖啡最容易傷害腸胃。因為咖啡是酸性飲料，空腹喝咖啡會刺激胃酸。研究指出，雖然咖啡能夠提神醒腦，但是空腹喝咖啡會導致血壓上升，咖啡因促使精神緊張增加壓力。奉勸大家最好是用餐後才喝咖啡。

10. 喝咖啡不喝酒

有一首懷舊老歌唱到 “我要美酒加咖啡 一杯再一杯....”。但是，如果你也想喝美酒加咖啡，那你就要三思了。咖啡因和酒精都有刺激性飲料，一起喝這兩種飲料會讓你的脈搏加速，血管擴張，使到血壓飆升，從而影響大腦和心臟的正常運作。而且咖啡和酒一起喝也會導致大腦發出錯訊號給身體，讓你無意識地不停地喝過量的酒，而危害到身體健康。