11種糖尿病千萬不能吃的早餐食物
早餐很重要,但糖尿病能吃早餐嗎?什麼早餐或早餐食物,是糖尿病人千萬不能吃的?千萬不能吃的早餐?首先,小編不是有心要嚇唬糖尿病的朋友,有些早餐的確會刺激血糖,會導致血糖飆升,所以患有糖尿病的朋友千萬不能吃。
今天,小編整理了糖尿病人千萬不能吃的早餐,一些在平時最容易出現在餐桌的早餐食物。這11種糖尿病千萬不能吃的早餐食物就包括:
2. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物:白麵包
3. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物:粥
4. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物:印度煎餅
5. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物: 能量棒
6. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物:法式吐司
7. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物:蘿蔔糕
8. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物:華夫餅
9. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物:可樂餅
10. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物:粽子
11. 糖尿病千萬不能吃的早餐食物:三合一飲料
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1. 玉米片
玉米片是快速早餐食物,但是這種早餐或早餐食物,是糖尿病人千萬不能吃的早餐食物,因為它會快速引起高血糖。gi指數是衡量食物增加血糖水平的標度,gi值越高的食物,對血糖就越危險,因為它會引起更大的血糖波動。
玉米片是高度加工的精緻食品,它含有多種添加劑,這導致它高gi,它的gi值高達80,會導致血糖迅速飆漲。如果患有糖尿病,千萬不能吃。
您有留意過玉米片的營養標籤嗎?它也是高碳水、高糖份和高熱量的早餐或早餐食物。
2. 白麵包
白麵包 ,尤其烤得香脆和塗上果醬的白麵包,是非常誘人的早餐食物。然而白麵包是糖尿病患者千萬不能吃的早餐食物,它會導致血糖快速飆漲。你知道嗎,白面粉是高度加工的澱粉,它是一種結構簡單的碳水化合物,可以在體內快速消化和分解,從而導致葡萄糖快速釋放和引起高血糖。
白麵包是由白面粉製成的早餐食品,這導致它高gi,它的gi值高達73,會快速引起過山車式的血糖起伏,從而加速破壞血管和神經。白麵包也是高碳水和高糖份的早餐食物。根據Foodstruct的數據,每吃100克白麵包,你會攝入50克碳水化合物和5克糖份,這比白飯多1.8倍碳水,比可樂多1.6倍糖份,會快速引起高血糖。如果患有糖尿病,千萬不能吃。
你知道嗎,吃太多白麵包也會傷害皮膚,因為白麵包所引起的血糖起伏會促進皮脂的分泌,它是一種皮膚的油性物質,會引起痘痘、痤瘡等皮膚炎症,因此患有糖尿病的朋友千萬不能吃這種早餐食物!
3. 粥
粥是暖胃的食物或早餐食物,很多人習慣在早上吃粥。其實,粥是糖尿病患者千萬不能吃的早餐食物,因為它會導致血糖快速飆漲。米粥是由白米煮成的食物,而米飯是一種高gi的食物。經過熬煮的粥比米飯含有更高gi,它的gi值高達78,這導致粥可以在體內快速消化和分解,從而導致葡萄糖快速釋放和引起過山車式的血糖起伏。如果患有糖尿病,千萬不能吃。
你知道嗎,早餐吃粥會有吃不飽的感覺,因為粥是軟綿稀爛的早餐食物,它已流失大量的纖維。在吃不飽的情況下,你可能會一口氣吃幾碗粥,也可能會吃額外的零食,你會攝入過多的碳水而導致血糖飆升,因此糖尿病的朋友千萬不能吃這種早餐食物!
4.印度煎餅
印度煎餅也叫Roti Prata或Roti Canai,它是一種外形圓圓扁扁的早餐食物,是東南亞包括文萊、新加坡和馬來西亞的道地早餐食物。不過挺遺憾的,印度煎餅是糖尿病患者千萬不能吃的早餐食物,因為它是一種高gi的食物,它的gi值超過70,這意味它會引起過山車式的血糖起伏。
印度煎餅是一種精緻碳水食物,它主要以麵粉和黃油製成,這導致它高碳水、高脂肪和高熱量。如果患有糖尿病,千萬不能吃。你知道嗎,每1片嘛嘛檔的印度煎餅含有高達45克碳水化合物、10克脂肪和301大卡熱量。要是淋上一點豆製醬汁,你會攝入更多的碳水、脂肪和熱量,這會導致血糖進一步上升,因此糖尿病的朋友千萬不能吃這種早餐食物!
5. 能量棒
我們都知道,燕麥是很健康的早餐食物。然而,燕麥製成的能量棒卻是糖尿病患者千萬不能吃的早餐食物,因為它是高度加工的精緻食品,含有高碳水、高糖份和高熱量,是糖尿病患者千萬不能吃的食物。根據Foodstruct的數據,每100克格蘭諾拉能量棒含有64克碳水化合物、29克糖份和471大卡熱量。這對糖友們非常不健康,會導致血糖和體重同步上升。
早餐吃能量棒也會傷害腎臟,因為它是富含鈉、磷和鉀的早餐食物。每吃100克能量棒,你會攝入13%鈉、40%磷和10%鉀的每日需求,而這些礦物質會增加腎臟的壓力和傷害,從而影響身體的液體和血壓平衡。因此,患有糖尿病的朋友千萬不能吃這種早餐食物!
6. 法式吐司
法式吐司也叫French Toast,搭配水果和蜂蜜的法式吐司,是人見人愛的早餐食物。不過挺遺憾的,法式吐司是糖尿病患者千萬不能吃的早餐食物,因為它是接近高gi的食物,它的gi值是67,這意味它容易引起血糖波動。患有糖尿病的朋友千萬不能吃。
法式吐司也是高碳水、高脂肪和高熱量的早餐食物。每3片法式吐司含有71克碳水化合物、9g脂肪和440大卡熱量,這對任何人包括糖尿病的朋友都不健康,會導致血糖和血脂同步飆升。腎不好的朋友也千萬不能吃法式吐司,因為它是隱藏著大量鈉和磷的早餐。每吃100克法式吐司,你會攝入21%鈉的每日需求以及17%磷的每日需求,這些都是會加重腎臟負擔的礦物質,會導致腎臟進一步損壞,因此患有糖尿病的朋友千萬不能吃這種早餐食物!
7. 蘿蔔糕
蘿蔔糕又叫菜頭糕,它是很多人喜愛的中式早餐食物。然而糖尿病的朋友請注意,蘿蔔糕是你千萬不能吃的早餐食物,因為它是會傷害血糖的早餐食物。蘿蔔糕是一種精緻碳水食品,它是由白蘿蔔、澱粉和調味料製成的食物,這導致它高碳水和高gi,gi值高達77,會加速葡萄糖的釋放和快速引起血糖起伏。如果患有糖尿病,千萬不能吃!
早餐吃蘿蔔糕也可能會影響血壓,因為它高熱量和高脂肪。每吃1小片油炸蘿蔔糕,你會攝入130大卡熱量和5.7克脂肪,過度攝取脂肪和熱量除了會引起肥胖,還會危害心臟和血壓,從而提高患高血壓和心臟病的風險,因此糖尿病的朋友千萬不能吃這種早餐食物!
8. 華夫餅
華夫餅又叫格仔餅或格子華夫餅,搭配水果和巧克力醬的華夫餅,是人見人愛的高顏值早餐食物。不過挺遺憾的,自製和外賣的華夫餅是糖尿病患者千萬不能吃的早餐食物,因為它屬於精緻食品,主要以麵粉和糖份烤成,這導致它高gi,它的gi值高達76,會引起過山車式的血糖起伏。華夫餅還有更多壞處,它也是高碳水、高脂肪和高熱量的早餐食物。
每100克華夫餅含有32克碳水化合物、14g脂肪和291大卡熱量,這對任何人包括糖尿病的朋友都非常不健康,會加速破壞血管和神經。值得注意的是,有水腫問題的糖尿病患者,也千萬不能吃華夫餅,因為它也隱藏著大量的鈉和磷。每吃100克華夫餅,你會攝入22%鈉的每日需求以及27%磷的每日需求。攝取過多的鈉和磷會引起液體潴留,從而導致水腫進一步惡化,因此患有糖尿病的朋友千萬不能吃這種早餐食物!
9. 可樂餅
可樂餅是油炸食物,炸至金黃色的可樂餅香脆可口,是大人小孩都愛不釋手的早餐食物。然而糖尿病的朋友請注意,可樂餅是你千萬不能吃的早餐食物,因為它會傷害您的血糖。可樂餅是由馬鈴薯製成的食物,而馬鈴薯是一種高gi的食物,它的gi指數高達86,這導致可樂餅能在體內快速消化和分解,從而導致葡萄糖快速釋放和引起高血糖。如果患有糖尿病,千萬不能吃!
可樂餅也是高碳水、高脂肪和高熱量的早餐食物。根據Foodstruct的數據,每吃100克可樂餅,你會攝入29克碳水化合物、17g脂肪和272大卡熱量,這會增加血管的壓力和負擔,從而提高糖尿病併發症的風險。早餐吃可樂餅還有一個壞處,它也是高鈉、高磷和高鉀的早餐食物,這些都是會使到腎臟不開心的礦物質,會加重腎臟的負擔和工作,因此糖尿病的朋友千萬不能吃這種早餐食物!
10. 粽子
粽子是端午節的傳統食物,然而新鮮蒸好的粽子是很多人喜愛的早餐食物,因為它由糯米和各種餡料製成,能帶來一定的飽腹感。其實,粽子是糖尿病患者千萬不能吃的早餐食物,因為糯米是一種高gi的米飯,它的gi值高達98,所以吃粽子會引起過山車式的血糖起伏。早餐吃粽子也會增加體重,因為它屬於高碳水、高脂肪和高熱量的食物,患有糖尿病的朋友,千萬不能吃。
每吃1粒132克重量的粽子,你會攝入39克碳水化合物、10克脂肪和276大卡熱量,這對任何人都不健康,會大大增加身體的負擔。消化能力慢的糖友也千萬不能吃粽子,因為糯米富含支鏈澱粉,一種導致糯米帶粘性和不易消化的澱粉,會容易引起胃脹和消化不良,因此糖尿病的朋友千萬不能吃這種早餐食物!
11. 三合一飲料
三合一飲料是廣受現代人喜愛的飲料,因為它方便快速,加入熱水即可飲用。其實三合一飲料是最容易喝上癮的早餐飲料,它會導致你吃糖上癮,也會導致血糖快速飆漲。到底這種小小包的三合一飲料有什麼成份呢?糖是沒有營養價值的食物,世衛組織也強烈建議大家,將每天的糖份攝入量減少至總能量的10%以下,每天攝取不超過6茶匙糖可以帶來長遠的健康效益。
三合一飲料是高糖份的早餐飲料,它含有大量的糖份,尤其是葡萄糖漿,它是一種高gi的糖份,它的gi值高達100,一種由葡萄糖和低分子多醣所混合的糖份,可以快速消化和提高血糖水平。如果你患有糖尿病,千萬不能喝。
長期喝三合一飲料也會破壞心血管,因為它隱藏著氫化棕櫚油,一種危害健康的反式脂肪,會增加壞的膽固醇和降低好的膽固醇,從而引起脂肪的堆積和導致血管阻塞,因此糖尿病的朋友千萬不能碰這種早餐食物!